Wednesday, May 16, 2012

bolu coklat chip



resep ini umi dapat dari mba ipoer...
umi sebut bolu coklat chip karena coklat chip ini lembut seperti bolu...
bukan cranchy seperti coklat chip pada umumnya...
nah ini dia bahan2nya dan cara pembuatannya

bahan:
1 cup brown sugar
1/2 cup gula pasir
1 cup unsalted butter, dicairkan (diganti dg mentega jg blh tp garam jgn dipakai)
1 sdt vanili
2 telur
2 1/4 cup terigu allpurpose
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
1 1/2 cup coklat chip atau sesuai selera
irisan kacang almond enak juga ^^

cara:
semua bahan dimasukkan ke dalam wadah besar lalu dicampur menjadi satu sampai rata dgn tangan
bentuk bulat2 pipih seperti coklat chip
susun di dalam loyang persegi empat yg sdh dilapisi kertas minyak
panggang selama kurang lebih 15 menit 350f
angkat lalu hidangkan



No comments:

Post a Comment