easy simple bread

alhamdulillah...
bahagia banget umi...
akhirnya bisa buat roti sendiri...
tanpa perlu tepung yg beraneka ragam...
roti ini terinspirasi dari cakuenya mba ninik.
nuhun y mba ^^
bahan:

250 g terigu allpurpose
2sdm susu bubuk
2 1/2 sdt ragi
1 btr telur
(SATUKAN DALAM WADAH BESAR)

200-170ml air
2sdm gula pasir
1/2sdt garam
(SATUKAN DALAM GELAS, ADUK RATA)

cara:

campur jadi satu terigu dan teman2nya.
masukkan campuran air ke dalam terigu sedikit demi sedikit sampai kalis.
diamkan 15m tutup dg kain serbet basah.
tekan2 adonan roti lalu diamkan lagi 15m, tutup serbet.
bentuk adonan roti sesuai selera.
isi roti sesuai selera.
atas roti sapu dg kuning telur yg sdh dikocok asal
masak 25m dg suhu 350f

MET MENCOBA ^_^