Monday, July 23, 2012

gepuk khas nenek bandung

selain rendang...
gepuk ini juga sering dibuat oleh mama-nya umi, waktu umi kecil dulu

resep ini di inbox spesial untuk umi dari adik tercintah ^_*

Resep gepuk :
500gr Daging has ϑαLαм
5cm Lengkuas diparut
8 Bawang merah + 5 bulatan bawang putih
2 sdm muncung Ketumbar bubuk
1 buah Gula merah
1 bungkus Santan
2 lembar Daun salam
Garam
500ml air putih untuk santan 

Sεмυα bumbu dihaluskan direbus bersama daging Ɣαπƍ bέlυm dipotong2 (daging utuh) smpai lembut
Ќɑlo daging uϑɑh lembut potong2 geprek bαrų digoreng.

Selamat mencuubeeuu

No comments:

Post a Comment