Sunday, October 10, 2010

Tumis Kangkung umi


bahan 1:
  • ikan teri secukupnya
bahan 2:
  • 1 ikat kangkung, petik daun dan batangnya
  • minyak untuk menumis
 bahan 3:
  • 1 cabe merah besar, iris2
  • 2 cabe rawit, iris jadi 2 
  • 2 siung bawang merah, iris2
  • 1 siung bawang putih, iris2
  • 1/2 bawang bombay iris tipis
  • 1 daun jeruk
  • garam secukupnya
  • terasi, di goreng lalu haluskan
  • irisan tomat
cara:
  • goreng teri dg minyak sedikit hingga 1/2 matang (masak dg api kecil)
  • masukkan bahan 3 aduk... hingga wangi
  • masukkan bahan 2 masak hingga matang dan tercampur
  • sajikan ^_^

No comments:

Post a Comment