tapi disini rasa tahunya g seperti di bandung yg enak banget ^_^
supaya tahunya enak...
biasanya umi goreng tahu sampai matang terus taburi dg sedikit garam...
atau diberi sambel hijau
bahan:
- 5/6 buah tahu potong kotak2 kecil, goreng hingga garing
- minyak
- 5 cabai hijau buang biji, iris2 tipis
- 3 bawang merah, iris2
- 3 bawang putih iris2
- 2 daun jeruk
- garam secukupnya
- air secukupnya
- tumis bahan2 sambel hijau sampai wangi dan lembut
- masukkan tahu yg sudah di goreng
- masak sebentar hingga meresap
- hidangkan
- met mencoba y ^_^
No comments:
Post a Comment