apalagi yg isinya kacang
berhubung bahan yg ada di rumah seadanya...
jadi umi buat kue mocinya tanpa isi kacang dan warnanya putih
alhamdulillah...
enak juga ^_^
bahan:
- 1 gelas tepung ketan
- 1gelas susu cair/air putih biasa
- 1/4 gelas gula pasir
- 2 tetes esens pandan (kalau g ada, g pake juga g apa2)
- tepung maizena untuk taburan
- isi/taburannya bisa menggunakan enting2 kacang yg dihaluskan
cara:
- campur rata semua bahan dlm wadah, aduk
- panaskan dalam microwave selama kurang lebih 3 menit hingga matang dan mengental
- ambil adonan dg sendok, bulatkan lalu gulingkan diatas taburan tepung maizena atau enting2 kacang
- hidangkan
No comments:
Post a Comment